Et la marmotte,

Publié le par Nathalie

elle met le chocolat, dans le papier d'alu !

 

Eh bien, encore une acquisition en métropole, les moules à tablettes de chocolat, donc la marmotte, c'est moi qui la fait ;)

Ici, j'achète du chocolat chez un grossiste pour les boulangeries/pâtisseries, donc la "tablette" (noir ou lait)... comment dire, elle fait 2.5 kg  donc les "carrés" de 200gr sont un peu gros à croquer du coup 

Du coup, quand on est allé au magasin d'usine de la Seb lors de notre séjour à Selongey, les moules à tablettes de chocolat (à 3€ en plus, j'allais pas m'en priver !) ont atterrit bien vite dans mon panier ! J'ai donc fait fondre 150g de chocolat (pour un moule de 2 tablettes), et puis ma foi, j'ai laissé libre cours à mon imagination donc des noisettes, des raisins secs et même des amandes (60g pour 2 tablettes) sont tombés dans le chocolat au lait . Ensuite, la marmotte, elle a coulé le mélange dans les moules :

tablette-choc-copie-1.jpg

et une fois que le chocolat a bien durci, ben la marmotte, elle a mis les tablettes, dans le papier d'alu 

tablette-choc-1.jpg

Publié dans CUISINE

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